बिलासपुर। भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) की ईट राइट प्लेस ऑफ वर्शिप पहल के तहत बाबा बालक नाथ जी शाहतलाई मंदिर बिलासपुर को प्रमाणन प्रदान किया गया है।
यह प्रमाणन दो साल के लिए वैध रहेगा। यह जानकारी सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा बिलासपुर महेश कश्यप ने दी।
उन्होंने बताया कि एफएसएसएआई की यह पहल पूजा स्थलों को स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने के लिए प्रोत्साहित करने के उद्देश्य से शुरू की गई है। इसका मुख्य उद्देश्य श्रद्धालुओं को परोसे जाने वाले प्रसाद, लंगर और अन्य भोजन को सुरक्षित और स्वच्छ बनाए रखना है। इस पहल के माध्यम से पूजा स्थलों के प्रबंधकों, रसोइयों और भोजन परोसने वालों को उचित प्रशिक्षण प्रदान कर उन्हें खाद्य सुरक्षा के मानकों के प्रति जागरूक किया जाता है। उन्होंने बताया कि बाबा बालक नाथ जी शाहतलाई मंदिर को प्रमाणन प्रदान करने से पहले पंजीकरण, पूर्व ऑडिट, अंतिम ऑडिट और प्रमाणन की विस्तृत प्रक्रिया पूरी की गई। इस दौरान मंदिर परिसर की स्वच्छता, भोजन तैयार करने और, परोसने की प्रक्रिया, खाद्य भंडारण की व्यवस्था, जल गुणवत्ता और कचरा प्रबंधन की गहन जांच की गई। उन्होंने बताया कि मंदिर प्रशासन ने खाद्य सुरक्षा के सभी मानकों का पालन सुनिश्चित करने में विशेष रुचि दिखाई। रसोइयों और भोजन परोसने वाले कर्मियों को प्रशिक्षण के माध्यम से खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता के महत्वपूर्ण पहलुओं पर प्रशिक्षित किया गया। प्रशिक्षण के बाद अंतिम ऑडिट के दौरान यह सुनिश्चित किया गया कि सभी सुधारात्मक कदम पूरी तरह से लागू किए गए हैं। यह पहल देशभर में धार्मिक स्थलों को स्वच्छ और सुरक्षित भोजन उपलब्ध कराने के लिए प्रेरित करेगी। उपायुक्त आबिद हुसैन सादिक ने बाबा बालक नाथ जी मंदिर शाहतलाई को भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण द्वारा ईट राइट प्लेस ऑफ वर्शिप के रूप में प्रमाणित करने के लिए सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा बिलासपुर और उनकी पूरी टीम को बधाई दी।