हसदेव एक्सप्रेस न्यूज कोरबा। राजनांदगांव की प्रदेश को हिला देने वाली फूड पॉयजनिंग की घटना के बाद पूरा स्वास्थ्य महकमा अलर्ट हो गया। गुरुवार को चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला के कोरबा पहुंचने के साथ ही साथ खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने घण्टाघर स्थित चौपाटी में संचालित ठेले खोमचे सहित होटलों में तैयार खाद्य पदार्थों का परीक्षण किया। तेल की शुद्धता मापने वाले हाईटेक ऑयल फ्राइंग मीटर से मौके पर ही तेल की गुणवत्ता की जांच की गई। मानक से अधिक खराब पाए गए तेल को मौके पर ही नष्ट करवाया गया।
यहां बताना होगा कि राजनांदगांव जिले के बाजार में खुले में चाट -गुपचुप ,समोसे आदि खाकर 76 बच्चों की सेहत खराब हो गई थी। इनमें से 12 से अधिक बच्चे गम्भीर रूप से बीमार हैं जिनका अभी भी उपचार चल रहा है।इस घटना के बाद पूरे प्रदेश में हड़कम्प मच गया है । जिसे देखते हुए स्वास्थ्य महकमा भी अलर्ट हो गया है। गुरुवार को चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला के कोरबा पहुंचने के साथ ही साथ खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने घण्टाघर स्थित चौपाटी में संचालित ठेले खोमचे सहित होटलों में तैयार खाद्य पदार्थों का परीक्षण किया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी आर आर देवांगन ,विकास भगत ने तेल की शुद्धता मापने वाले हाईटेक ऑयल फ्राइंग मीटर से मौके पर ही तेल की गुणवत्ता की जांच की । इस दौरान निर्धारित मानक 25 टीपीएम से अधिक खराब पाए गए तेल को मौके पर ही नष्ट करवाया गया। बार बार तेल का इस्तेमाल करने से तेल गुणवत्ता खो देती है। इसकी जानकारी देने के साथ साथ साफ सफाई के निर्देश दिए गए।
वर्जन
एहतियात बरत रहे,परीक्षण किया है
राजनादगांव की घटना के बाद प्रशासन पूरी तरह एहतियात बरत रहा है।चलित प्रयोगशाला के साथ चौपाटी का निरीक्षण कर गुणवत्ता का परीक्षण किया है। खराब तेल व खाद्य पदार्थ मौके पर ही नष्ट कराए। साफ सफाई सहित स्वच्छता मानकों का पालन करने हिदायत दी गई है। लापरवाही पर खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 में निहित प्रावधानों के तहत नोटिस जारी करेंगे।
आर. आर. देवांगन ,एफएसओ